Švicarka od autohtonih rajčica pravi čak i kruh

Požežanka Trudi Boršoš, koja je sa suprugom Stjepanom nakon tridesetak godina života u Švicarskoj odlučila živjeti u Hrvatskoj, ima poseban, vrlo zanimljiv hobi – prikupljanje i čuvanje autohtonih sorti rajčice. Godinama se time bavi kako bi ih sačuvati od križanja, kloniranja i upotrebe herbicida.

Unatrag tri godine, od kada živi u Požegi, Trudi je u vrtu, uz ostale vrste povrća, uspjela uzgojiti čak 270 prikupljenih vrsta rajčice, od kojih je svaka posebna po svojoj boji, veličini i okusu. Uzgojene plodove za jelo najradije priprema svježe, no postoji i niz načina pripreme rajčice kao ukuhani ekstrakt ili dodatak soli za kuhanje, pa čak do spravljanja kruha u kojemu je rajčica glavni sastojak.

via Švicarka od autohtonih rajčica pravi čak i kruh – glas-slavonije.hr.

Za pripremanje sendviča u marketu kazna 5 tisuća kuna!

Dragi kupci, na snagu je stupio novi zakon o zabrani pripremanja sendviča. Kazna i za prodavača i za kupca iznosi 5.000 kuna. Hvala na razumijevanju! – natpis je koji je jučer osvanuo na vratima trgovine poduzeća »Kvarner Punat« na opatijskoj Pančeri pored hotela Bellevue.

Kako su nam objasnile prodavačice, informaciju o ovom »stop pravljenju sendviča u trgovinama« zakonu saznale su dan ranije putem medija, a natpis na vratima odmah je izazvao komešanje i nevjericu među stalnim kupcima.

Pripremljeni, a zatim kupljeni sendvič iz obližnje »butige«, mogao bi, naiđe li inspekcija, izazvati pravi »udar na ionako prazne džepove«. Ipak, u dogovoru s upravom, hrabre opatijske prodavačice odlučile su i dalje svojim klijentima praviti »najskuplji sendvič na svijetu« te je natpis ubrzo skinut s vratiju, a u tome su ih podržali i sami kupci.

Neki od njih, nakon što su obavili svoj redoviti dnevni šoping u lokalnom marketu, još su im u šali i priprijetili, rekavši im na odlasku strogo: »Da ste nam i dalje radili sendviče!«

via Za pripremanje sendviča u marketu kazna 5 tisuća kuna! / Novi list.